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美味的番茄土豆牛腩汤

2018年10月12日 栏目:科技

主料牛奶 :250 土豆 :1个 西红柿 :2个 胡萝卜 :1个辅料盐 :适量葱 :适量 姜 :适量料酒 :适量生抽 :适

主料

牛奶 :250 土豆 :1个 西红柿 :2个 胡萝卜 :1个

辅料盐 :适量葱 :适量 姜 :适量料酒 :适量生抽 :适量 胡椒粉 :适量 香菜 :适量

具体步骤步牛肉泡一下水,去血水,洗净切块第二步2.锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段第三步锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂锅,可适当延长时间)第四步这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块第五步5.半小时后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡萝卜,继续炖第六步6.半小时后将剩下的番茄放入,这时候就不要加盖限压阀了第七步7.继续炖10多分钟第八步8.加少许盐和胡椒粉调味儿即可,喝的时候放香菜点缀

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