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豆豉蒸鱼的做法

2018-11-02 17:29:39
豆豉蒸鱼的做法 健脾开胃食谱分类营养不良食谱分类补虚养身食谱分类高血压食谱分类香辣 菜品口味蒸主要工艺 食材明细 草鱼750克豆豉35克猪里脊肉75克姜10克大葱10克大蒜(白皮)10克酱油15克料酒15克盐2克胡椒粉2克味精2克辣椒(红、尖、干)25克植物油35克 豆豉蒸鱼的做法详细步骤1. 将鲜鱼洗净,拭干水分,用精盐、料酒、胡椒粉、味精拌匀腌半小时,放入盘中备用;2. 葱、姜、蒜切碎末备用;3. 将里脊肉切成丁,与豆豉(淘洗干净)、干红辣椒、葱末、姜末、蒜末、酱油拌匀,浇在鱼身上,用大火蒸至刚熟时取出。4. 将植物油放入锅中,烧至七成热浇在鱼身上即可。豆豉蒸鱼的营养分析2015年青岛计划录用460名公务员
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