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干煸芦笋的做法

2018-11-02 17:15:50
干煸芦笋的做法 家常菜谱分类防癌抗癌食谱分类清热解毒食谱分类香辣 菜品口味干炒主要工艺 食材明细 芦笋300克猪肉(肥瘦)60克辣椒(红、尖、干)20克花椒1克盐3克味精2克大蒜(白皮)8克葱白25克香油4克植物油80克 干煸芦笋的做法详细步骤1. 鲜芦笋撕除老筋、洗净,一剖为二,切成段;2. 干辣椒切段;3. 蒜切粒,葱白切段;4. 猪肉洗净切粒,入热油锅内炸酥,捞出控油待用;5. 锅内加油烧至六成热,放入芦笋段过油捞出;6. 锅内留底油少许,放入干辣椒段、花椒、蒜粒、葱白段、油酥肉粒炒香,放入芦笋段、盐翻炒均匀,加香油、味精炒熟入盘。干煸芦笋的做法小贴士食物相克:芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。干煸芦笋的营养分析四处召开实习学生座谈会
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